Hira Tatlısı Malzemeler ;

• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 paket vanilin

Üzeri için;

• 1/2 su bardağı irmik

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Hira Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Tatlının yapımına öncelikle şerbeti yapmakla başlayın. Şerbet soğuyana kadar da tatlıyı hazırlayabilirsiniz.

Derin olacak şekilde bir kabın içine tüm malzemeleri ilave edin ve spatula kullanarak karıştırın.

Hamurumuz Elimize yapışmayacak kıvama geldikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, irmikli olan tabağın içerisine batırın. Hamurların üzeri irmik ile kaplandıktan sonra yağlı kağıt serilmiş bir tepsinin üzerine dizip 180 derece önceden ısınmış olan fırında 25 dakika kadar pişirin.

Pişen tatlıların üzerine soğuk şerbeti ilave edin. Şerbeti çekmiş olan tatlının yüzeyini çekilmiş antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…